manifeste
Manifeste du Collectif de la Fleur Française de la terre au bouquet
Le Collectif de la fleur française est un mouvement qui soutient la culture et la consommation de fleurs françaises locales et de saison. L’association s’inspire du mouvement de relocalisation de la production de fleurs coupées née aux Etats-Unis au milieu des années 2000 et qui essaime depuis dans le monde entier. Comme le célèbre mouvement Slow Food, le Collectif de la Fleur Française milite pour une agriculture et une consommation responsables.
La renaissance de l’art de vivre floral traduit le mal de terre d’une nouvelle génération. Le « retour » des fleurs dans nos sociétés raconte ce désir d’authenticité, de générosité et de vivre ensemble autrement.
Afin de renforcer notre lien à la terre, d’encourager les savoir-faire agricoles et l’artisanat, le Collectif a mis en place le premier Annuaire des professionnels engagés à relocaliser la production de fleurs coupées sur l’ensemble du territoire.
Aujourd’hui 85% des fleurs utilisées en France sont importées par avion pour la grande majorité. Les modes de production des fleurs étrangères sont difficilement traçables, qu’il s’agisse des conditions de travail ou de l’emploi d’intrants qui abîment notre planète.
L’Annuaire du Collectif de la Fleur Française est le 1er réseau français de la fleur responsable. Il identifie, présente, geolocalise les fermes florales, les fleuristes, les grossistes, les écoles professionnelles de la filière, des femmes et des hommes engagés en faveur de cette révolution florale. Les fleuristes ont recourt à minima à 50% de fleurs fraîches, fleurs séchées et feuillages français, locales et de saison. Les floriculteurs cultivent le plus naturellement possible.
Retrouver le parfum des fleurs, la diversité des espèces et des variétés, la fraîcheur d’un bouquet juste cueilli. Soutenir les emplois et la biodiversité. Partir à la rencontre de nouveaux territoires tels que la recherche scientifique, gastronomique, artistique…
L’association a été créée le 1er janvier 2017 à Paris par Hélène Taquet, agricultrice, fondatrice de Popfleurs en 2014 et autrice « Oser la ferme florale », « Mon jardin de fleurs de saison » et « Petit cahier d’excercices des fleurs à (s’)offrir » aux Editions Jouvence et Sixtine Dubly, journaliste, auteur, qui a publié en 2016 aux éditions Assouline, « La Tentation des fleurs » qui annonçait l’émergence du mouvement et en racontait la genèse
Un réseau mondial, Soyons plus forts ensemble, le Collectif de la Fleur Française est heureux de son alliance avec FARMER-FLORIST COLLECTIVE aux Etats-Unis créé par Erin Benzakein, fondatrice de Floret flowers, avec BELGIAN SLOW FLOWER (Belgique) et SLOW FLOWER ITALY (Italie). Où que vous soyez dans le monde, cueillez les fruits de la terre qui vous entourent.